石垣島

石垣島は魚介が豊富な海に囲まれた土地なので、居酒屋さんも新鮮な魚介を取り扱っているところも多く、漁師さんが直営で居酒屋を出されていたりもしますから魚介好きにとってはぜひとも食べておきたいところ

そんなご要望にぜひオススメしたいのが、居酒屋「ひとし」です

マグロ専門居酒屋という肩書で営業されているので、お刺身の盛り合わせもボリューミーながらももちろんマグロが盛られます
しかも厚切りですので、目の前に盛り合わせがでーんと登場した時点からテンションがあがります

さらに本職顔負けの握り寿司もなんと豊富なラインナップで３０種類で、さらに魚介だけではなく、地元の石垣牛をつかったにぎりなど、絶品メニューが取り揃えられています

さすがマグロ専門店、思わず美味いという言葉がでてきてしまうほど、脂ののったマグロが口にいれた瞬間にトロっと溶けてしまいます

石垣島を訪れた際にはぜひ食べてほしいメニューがいくつもある名店「ひとし」ですが、本店と石敢當店があります
事前に電話で予約をとっていったほうがよさそうです